Beschreibung
Edles Design verbunden mit perfektionierter Funktion
„Echizen Uchihamono“ steht für über 700 Jahre japanische Schmiedetradition. Dieses Steakmesser wird von Messerschmieden nach der „Echizen Uchihamono (geschmiedete Klinge)“-Technik von Hand gefertigt, unter Verwendung von 70-Lagen Edelstahl. Dieses hohe Maß an japanischer Handwerkskunst und Technik wird zur Herstellung dieses Messers gebündelt, so dass jedes Gericht geschnitten werden kann ohne dass dessen Form verändert wird oder Nahrungsfasern durch geringsten Druck zerstört werden.
Als Zubehör erhältlich: Messertasche aus Leder.
Das SK03 ist ein Messer, dessen Design ein Ablegen auf dem Tisch ermöglicht, ohne dass die Klinge den Tisch berührt und diese hygienisch sauber bleibt.
Die wunderschöne Linienführung der Rückseite dieses Messers ermöglicht einen perfekten Griff in Ihrer Hand. Es gibt viele verschiedene Griffvariationen, so dass Sie die Farbe wählen können, die zu ihrer gedeckten Tafel am besten passt. Wir sind davon überzeugt, dass unser Steakmesser mit seiner außergewöhnlichen Schneidefunktion der ideale Helfer sein wird und ihnen zu besten Ergebnissen in ihrer Küche verhelfen wird.
*Das Ryusen Lin-Muster entsteht durch eine unverwechselbare Technik, die von den Handwerkern der Schmiede Ryusen Hamono über Jahre hinweg weitergegeben wurde.