Beschreibung
Dieser unverwechselbare Gin ist in Kooperation mit der Gärtnerei Bartels aus Delmenhorst entstanden.
https://www.gaertnerei-bartels.de/
Die kleine Familiengärtnerei ist deutschlandweit bekannt für ihre Staudenhibiskus-Vielfalt.
Phantastische Blüten mit einem durchschnittlichen Durchmesser von 25-30 cm betören in der Optik, aber der Geschmack der Blüten ist auch einzigartig.
Testweise haben wir die letzten Blüten des Jahres 2020 destilliert und herausgekommen ist ein ungewöhnliches Destillat.
Das haben wir verwendet für unseren neuen Triple Peak pink label.
Aber richtig durchstarten können wir erst in 2021, wenn die Ernte der Blüten im August ansteht.
Deshalb kann der Gin Triple Peak pink label im Moment nur limitiert in der Probierflasche mit 50 ml bezogen werden.
Herstellungsart:
Dieser Gin ist ein exklusiver blended Dry Gin, der aus mehreren Einzeldestillaten hergestellt wird. Dabei werden mehrere Wacholdermazerate mit jeweils unterschiedlichen Schwerpunkten an Botanicals in small Batches in einer kleinen Kupferbrennblase destilliert und anschließend geblendet.
Botanicals:
Traditionelle Bestandteile sind Wacholder, Koriander und Fenchel und natürlich die einzigartigen Hibiskusblüten.
Nase: einzigartige fruchtige Note
Gaumen: Fruchtig, nussig, mit grünen Salat-Aromen
